流氷牛すき焼き肉　250g 　（ロース）

～おうちで贅沢ご飯～
お祝いやおもてなしなど、特別な日のごちそうに食べたい「すき焼き」
赤身とサシのバランスが秀逸な流氷牛で、お楽しみください！

いわゆる「霜降り」と呼ばれる細かく入った脂質が特徴のロースをご用意。
肉質も柔らかく、口に入れるととろけるような食感と肉の旨味を楽しんでいただけます。


北海道「津別町」の流氷ファームグループで飼育された黒毛和牛「流氷牛」。
和牛を知り尽くした生産者がこだわりぬいた飼育方法で育てあげた絶品です。
すき焼きにすると、周りの野菜が断然おいしくなると評判で、一度食べたら忘れられない！

絶品のお肉ができあがる理由
１．北海道の豊かな森林から湧き流れるミネラル豊富な水で育てた牧草を与える
２．炒った大豆を潰したものなど数種類の餌を農家が育成期ごとに自家配合
３．牛にストレスを与えないよう、とにかく優しく優しく愛情たっぷりに肥育

そんな優しい津別町から「本物のおいしい」をお届けします！！